Nuestra cuidada selección proviene de aquellas fincas productoras de café con una gran historia. En ellas, se presta un especial interés al cultivo de sus productos buscando siempre cual es el mejor café del mundo. Seleccionamos e importamos de lugares referente en el café de alta calidad.
Las mejores cosechas con las cribas de mayor tamaño y valor, que garantiza perpetuidad en sabor y cuerpo.
Descartando usar el proceso de torrefactado en ninguno de nuestros cafés.
Importamos café de Centroamérica y Sudamérica como también de África.
MOKKA importa las cosechas hasta puerto español, donde se realiza un control de calidad. Para el proceso de tostado se emplean máquinas de última generación con las que diseñamos un perfil de tueste que acentúe las cualidades del café MOKKA.
MOKKA cree firmemente en los valores de la sostenibilidad en sus tres raíces: medioambiental, económica y social
Nuestros productos favorecen a las fincas productoras, cultivando con mayor calidad desde su primera fase de producción, y éstas nos otorgan los sellos de calidad y sostenibilidad. Colaboramos con varias ONGs que ayudan a la integración social y económica de los países más desfavorecidos.
