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Tipos de café, tipos de gente

Publicado por en en Mokka
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Frecuentemente, se ha tendido a relacionar determinados rasgos específicos de la personalidad del individuo con el consumo de cualquiera de los múltiples tipos de café. Inquieta, despierta, intelectual, creativa, son cualidades típicas asociadas a la gente aficionada al mismo.
Lo sorprendente, en recorrido inverso y según varios estudios psicológicos publicados en los últimos años, es comprobar cómo la personalidad condiciona en gran manera las preferencias de la gente sobre los tipos de café que consume.

 

El café en las personas

La capacidad del componente activo fundamental de todos los tipos de café, la cafeína, para potenciar el estado de alerta y atención prolongada está profusamente documentada y demostrada desde hace años. Su acción estimulante en el sistema nervioso central bloqueando las señales de cansancio explica, a grandes rasgos, la fama de “nerviosos” que adquieren las personas que toman esta bebida con asiduidad.
El descubrimiento reciente de un nuevo gen por parte de los científicos sugiere, sin embargo, que la influencia del café en el organismo no es tan evidente ni tan lineal como parecía. El gen ralentiza el metabolismo de quienes lo poseen de manera que eliminan la cafeína mucho más lentamente que aquellos que carecen de él.
Ello sería una prueba inequívoca de que la sensibilidad a la cafeína varía mucho de unas personas a otras.

Personalidad y tipos de café

Desde las investigaciones realizadas por la psicóloga Ramani Durvasula sobre mil consumidores de café hasta las recogidas en el libro The You Code por Judi James y James Moore en 2010, existen algunas teorías que relacionan las distintas facetas de nuestra personalidad con algunos tipos de café que consumimos.

Si realizamos un extracto con lo más reseñable de las conclusiones que aportan todos esos estudios sobre el café y la personalidad de quienes lo toman, podemos relaciona:

  • Café negro: Tradicionales y puros, les gusta mantener las cosas en su máximo estado de simplicidad. De buen corazón y eficientes en lo que se proponen, son algo bruscos ante las modificaciones innecesarias.
  • Latte: Complacientes y faltos de liderazgo, siempre buscan agradar a los demás y lo consiguen aún a costa de tomarse mucho tiempo para todo.
  • Espresso: Líder nato e incansable de personalidad tan cambiante como infiel en el trabajo y en el amor.
  • Cappuccino: Conversador chispeante, rezuma optimismo y extroversión sin preocuparse lo más mínimo por los detalles sin importancia.
  • Descafeinado: Obsesionados con su salud, les gusta mantenerse sanos a base de reglas, control y orden.
  • Instantáneo: Tan alegres como hedonistas, viven el momento según llega sin perderse en detalles, a veces hasta el extremo de una irritante relajación.
  • No toman café: De carácter infantil, tienen demasiado miedo a vivir.

Por supuesto, no podemos olvidar que ni será bueno todo café que nos den a probar ni riguroso ni cierto cualquier resultado que se presente con la acostumbrada etiqueta de científico.
Hay que ser tan selectivos con los estudios a tomar en serio como con el café que estamos dispuestos a saborear o podríamos llegar a extremos tan decepcionantes como éste:

Una última conclusión:
En determinados lugares, como en MOKKA, el café tiene personalidad propia. En una constante apuesta por los cafés de calidad 100% Arábica, se seleccionan las mejores cosechas de todo el mundo para garantizar una personalidad definida en el saber y en el cuerpo que distingue el café MOKKA.

Compruébalo tú mismo al comprar cafe online.

MOKKA, lo mejor de cada café para lo mejor de cada persona.

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Etiquetado en: Café Tipos de café

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